Συστατικά θαλασσινό αλάτι, κρασί, δεντρολίβανο, βασιλικός, θρούμπι, λεβάντα, μάραθος, ρίγανη.

Δίνει εξαιρετική γεύση σε κρέας, ψάρι, σαλάτες.